こだわり

金沢の味覚をご堪能
郷土料理をはじめ、旬を逃さず素材本来の旨味を活かしたお料理や、職人が握るこだわりのお寿司など、多彩なメニューをご提供。
単品メニューから会席、コースまで各種ご用意しておりますので、シーンに合わせてお楽しみください。
熟練された職人技
目の前で繰り広げられる職人の技を眺めながら目・舌・心でお楽しみいただける特等席のカウンター。一貫一貫にこだわり、職人のプライドを込めた極上の鮨をご賞味ください。お酒も日本酒、焼酎、ビールなど豊富に取り揃えておりますので、自慢の料理と一緒にご堪能くださいませ。
百万石の鮨
日本海の豊かな海の幸、霊峰白山が育んだ伏流水や丹精込めて作られた石川のお米など、それらの旨味を余すことなく融合する高度な技術。石川の風土を知り尽くし、吟味した素材の味を際立たせた技で握る渾身の一貫をご堪能ください。
＜本日の店長おまかせにぎり 2,800円（税抜）＞
ランチメニュー
お寿司や茶碗蒸し・揚げ物などがセットになった日替わりランチ、ミニ会席の他、朝取れの魚を中心に厳選したにぎりセットなど、本格寿司や旬のお料理がランチでも楽しめます。ご家族、友人・知人とご一緒にどうぞ。
＜せせらぎ御膳 2,500円（税抜）＞
＜百万石地物にぎり 3,500円（税抜）＞
個室完備
落ち着いた空間で、おくつろぎ頂ける個室をご用意しております。周りを気にせずゆっくりとお過ごし頂けますので、接待や会食、お子様連れの方などおすすめです。

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店舗情報

営業時間
11:00～14:00
※R6.4/27~5/6のGW期間中のランチ予約受付時間は11：00~11：30となっております。
それ以降の時間につきましてはご来店いただきましたお客様から順次ご案内させていただきます。

17:30～22:00
（L.O.21:30）
※R6.4/27~5/6のGW期間中のディナー予約受付時間は17：30~18：00となっております。
それ以降の時間につきましてはご来店いただきましたお客様から順次ご案内させていただきます。
定休日
水曜日
座席数・
お席の種類
総席数　27席
個室
掘りごたつ個室あり（1室/5名様用/扉・壁あり）
テーブル個室あり（1室/2名様用/パーティション仕切り）
テーブル個室あり（1室/12名様用/パーティション仕切り）
※詳細はお問い合わせください
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禁煙・喫煙
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お子様連れ
お子様連れOK
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ペット同伴NG
外国語対応
外国語メニューあり
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